Артикул:
009026
Пектин NH является гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом, осветлителем, и средством для капсулирования. Пектин в небольших количествах – сгущает смеси, а в больших количествах – желирует. Термообратимый пектин используют в смесях с меньшим количеством сахара, и также для начинок муссовых тортов, т.к. он отлично переносит заморозку и не отпускает воду при оттаивании (т.е. начинка не потечет).
Пропорции: 100 гр фруктового или ягодного пюре, 30 гр сах. песка, 0,5-0,7 гр. лимонной кислоты, 2-3% пектина от общей массы жидкости.
Диапазон PH жидкости 3,5-3,8
Вы всегда можете купить пектин по низкой цене, доставка осуществляется по всей России и ближнему зарубежью.
Производство Германия.
Пропорции: 100 гр фруктового или ягодного пюре, 30 гр сах. песка, 0,5-0,7 гр. лимонной кислоты, 2-3% пектина от общей массы жидкости.
Диапазон PH жидкости 3,5-3,8
Вы всегда можете купить пектин по низкой цене, доставка осуществляется по всей России и ближнему зарубежью.
Производство Германия.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».